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Quesos de Corteza Florida
Quesos de pasta blanda y corteza florida, elaborados en el sur de Chile a partir de leche seleccionada y un trabajo cuidadoso de maduración. Aquí reunimos piezas inspiradas en la tradición quesera europea, pero expresadas desde su origen local: cremosas, delicadas y con el carácter propio de una manufactura artesanal que respeta el tiempo, la materia prima y el oficio.
