{"product_id":"manteca-txafkintun-250grs","title":"Manteca Txafkintun 250grs","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"ES-CL\" style=\"mso-ansi-language: ES-CL;\"\u003eA diferencia de los aceites refinados modernos que utilizan solventes, la manteca es un producto sencillo y 100% natural. Nuestra manteca se elabora mediante una cocción lenta y artesanal, sin conservantes, colorantes, ni procesos químicos de desodorización o blanqueamiento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"ES-CL\" style=\"mso-ansi-language: ES-CL;\"\u003eNuestra manteca artesanal aporta una gran cantidad de grasas monoinsaturadas y ácido oleico, el mismo componente cardio protector que predomina en el aceite de oliva virgen extra, además de ser una de las pocas fuentes dietéticas con vitamina D natural.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"ES-CL\" style=\"mso-ansi-language: ES-CL;\"\u003eEl destierro de la manteca de cerdo de nuestras cocinas no fue un triunfo de la \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eciencia médica, \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003esino una de las \u003cstrong\u003e\u003cem\u003ecampañas de manipulación corporativa más trágicas y letales del siglo XX\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e. En 1948, una colosal inyección económica de 1.7 millones de dólares proveniente de Procter \u0026amp; Gamble —los mismos creadores de la primera manteca vegetal artificial— transformó y condicionó las directrices de la naciente Asociación Americana del Corazón. Amparados bajo el fraude epidemiológico de investigadores que ocultaron y manipularon deliberadamente los datos de naciones enteras para que encajaran en su teoría, se demonizó a la grasa ancestral y biológicamente congruente para entronizar a los inflamatorios aceites industriales en las mesas de todo el mundo. Como lo han sentenciado expertos frente a la actual epidemia de enfermedades crónicas, la imposición de estos aceites artificiales sobre nuestras grasas tradicionales bien podría representar 'la mayor estafa jamás perpetrada contra la nutrición y la salud pública'. (\u003ca href=\"https:\/\/pmc.ncbi.nlm.nih.gov\/articles\/PMC9794145\/\" target=\"_blank\" title=\"Breve historia de las grasas saturadas: la creación y la destrucción de un consenso científico\" rel=\"noopener\"\u003ehttps:\/\/pmc.ncbi.nlm.nih.gov\/articles\/PMC9794145\/\u003c\/a\u003e)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Txafkintun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44724238450758,"sku":"OTXMTPO250","price":3292.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/8167\/7382\/files\/TXFKNTN-Manteca-05_c90e38ba-b0e8-4a37-a885-1f7167f4d1fe.png?v=1774246441","url":"https:\/\/hechoenelsur.cl\/products\/manteca-txafkintun-250grs","provider":"Hecho en el Sur","version":"1.0","type":"link"}