Cerveza Raíces de Chancoyán Dunkel Botella 330cc

Una Dark Lager de estilo europeo, ligera pero llena de carácter. Presenta una fusión equilibrada entre maltas tostadas y un cuerpo amable, logrando una cerveza oscura que se disfruta con facilidad. Ideal para quienes buscan profundidad sin llegar a la intensidad de una stout o porter, mantiene la frescura propia de una lager mientras ofrece matices complejos y reconfortantes.

Apariencia

Se muestra en un marrón oscuro limpio, sin turbidez, con destellos profundos que se revelan al contacto con la luz. Su espuma, generalmente moderada, aporta un toque visual sobrio y elegante que acompaña bien su perfil oscuro.

Aroma

En nariz predominan los aromas tostados, con un final que recuerda suavemente al café. Es un bouquet aromático cálido y agradable, que invita al primer sorbo sin saturar.

Perfil de Sabor

Desde el inicio destaca la presencia de maltas tostadas, con notas que evocan pan oscuro, cacao suave y un dejo leve a café. El lúpulo tiene una percepción baja, lo que permite que la malta sea la protagonista, mientras que la carbonatación natural aporta frescura y una sensación ligera en boca a pesar de su color intenso. El resultado es una cerveza equilibrada, fácil de beber y perfecta para momentos relajados.

Maridaje Sugerido

Se disfruta especialmente con carnes altas en grasa, cortes ahumados o a las brasas, y también con postres en base a chocolate, donde sus notas tostadas realzan cada bocado.