Descripción del Producto

Una British Strong Ale de carácter profundo, cálida y expresiva, elaborada en Valdivia con un equilibrio que combina tradición inglesa y nobleza del sur de Chile. Presenta un hermoso color ámbar brillante, acompañado de una espuma blanca persistente que realza su presencia en copa. Su perfil aromático reúne notas frutales, caramelo y toffee, anticipando una experiencia rica y envolvente.

Apariencia

Muestra un ámbar limpio y luminoso, con reflejos cálidos que destacan su riqueza maltosa. La espuma blanca, de buena retención, crea un contraste elegante y subraya su naturaleza fuerte y bien estructurada.

Aroma

En nariz se perciben aromas intensos a caramelo, toffee y frutas, provenientes de las maltas especiales y del trabajo limpio de la levadura inglesa. Es una combinación que se siente compleja, dulce y sofisticada, sin ser abrumadora.

Perfil de Sabor

Al primer sorbo, se revela una base maltosa sólida, con sabores que recuerdan a nueces, caramelo y toffee, logrando un equilibrio clásico del estilo. El aporte de los lúpulos ingleses Kent Golding y Fuggle agrega un amargor suave y redondeado que equilibra la dulzura, manteniendo una experiencia robusta pero muy amable.
Su graduación (6%) aporta calidez sin perder tomabilidad, convirtiéndola en una cerveza perfecta para momentos de calma, sobremesas o acompañar platos sustanciosos.

Maridaje Sugerido

Ideal con carnes asadas o estofadas, quesos intensos como azul o cheddar maduro, y postres que incorporen caramelo, frutos secos o chocolate amargo.